Khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương
23/12/2025 - Lượt xem: 62
Bằng ý chí và những nỗ lực không ngừng nghỉ, anh đã biến vùng đất hoang hóa ấy thành những đầm sen Bách Diệp trù phú, mở ra con đường thoát nghèo bền vững cho người dân địa phương.
Sinh ra tại thôn Liễu Trì, xã Mê Linh, huyện Mê Linh (nay là xã Quang Minh, Hà Nội), anh Lã Quang Khanh lớn lên trong một gia đình thuần nông có tới 12 anh em. Cuộc sống gắn chặt với ruộng đồng, quanh năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, nhưng cái khổ, cái nghèo vẫn đeo bám dai dẳng. Thiếu đói, chật vật mưu sinh là ký ức không thể phai mờ trong tuổi thơ anh.
Trưởng thành như bao người con làng quê khác, anh Khanh từng bươn chải qua nhiều nghề để tìm kế sinh nhai, từ làm ruộng đến kinh doanh vật liệu xây dựng… Thế nhưng, chỉ đến khi suy nghĩ nghiêm túc về việc làm giàu từ chính mảnh đất quê hương, anh mới cảm nhận được sự trọn vẹn, ý nghĩa của lao động và đam mê. Với anh, giàu không chỉ là có tiền mà còn là tạo ra giá trị bền vững cho quê hương, cho cộng đồng nơi mình sinh ra.
Cơ duyên đến với sen của anh Khanh bắt nguồn từ những trăn trở rất đời thường. Những cánh đồng làng từng màu mỡ dần bị bỏ hoang, đất đai chai sạn vì thuốc hóa học, nguồn nước ô nhiễm bởi những giấc mơ làm giàu nhanh nhưng thiếu bền vững.
Nhiều năm liền, tại thôn Liễu Trì, người dân chỉ cấy được một vụ lúa mỗi năm, năng suất thấp, giá trị kinh tế không đáng kể. Mùa mưa, ruộng đồng thường xuyên bị ngập úng, khiến không ít hộ dân bỏ mặc ruộng đất…
Trước thực trạng ấy, từ năm 2011, anh Khanh bàn bạc với gia đình và mạnh dạn thuê lại đất nông nghiệp của các hộ không còn canh tác để nuôi trồng thủy sản. Những năm đầu, do thiếu kinh nghiệm và kiến thức kỹ thuật khiến công sức bỏ ra chưa đem lại giá trị xứng đáng. Dẫu vậy, trong từng bước đi chập chững ấy, anh luôn giữ khát vọng hồi sinh cánh đồng, đưa mảnh đất bỏ hoang trở nên sống động, đồng thời mang lại niềm hy vọng cho người dân thôn Liễu Trì.
Không nản lòng, anh tiếp tục tìm hướng đi mới phù hợp hơn với điều kiện thổ nhưỡng địa phương. Sau nhiều lần nghiên cứu, thử nghiệm, đến năm 2016, anh Khanh quyết định chuyển sang trồng sen kết hợp nuôi trồng thủy sản. Sen - loài cây “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn” không chỉ phù hợp với vùng đất trũng ngập nước, mà còn gắn bó sâu sắc với văn hóa, ẩm thực và tâm hồn người Việt.
Thế nhưng, con đường đến với sen cũng lắm gian truân. Anh Khanh mày mò thử nghiệm nhiều giống sen khác nhau. Có vụ, anh chọn giống sen quỳ với hy vọng thu hạt, nhưng do không phù hợp thổ nhưỡng, anh mất trắng hàng trăm triệu đồng ngay trong vụ đầu tiên. Thất bại nối tiếp thất bại, nhưng chưa bao giờ anh nghĩ đến chuyện bỏ cuộc. Với anh, mỗi lần vấp ngã là thêm một bài học quý giá.
Bước ngoặt cuộc đời anh Khanh đến khi anh tìm thấy giống sen Bách Diệp Tây Hồ - loại sen cổ quý hiếm của đất kinh kỳ Thăng Long. Ngay từ những bông sen đầu tiên nở rộ, anh cảm nhận mình đã “chạm tay” vào giấc mơ đời mình, đó là vừa phát triển kinh tế, vừa bảo tồn nguồn gen sen bản địa. Giá trị của sen không chỉ ở vẻ đẹp, mà còn ở ý nghĩa khoa học, văn hóa và ẩm thực. Từng vụ sen nở hoa như tiếp thêm sức mạnh, khiến anh thêm tin tưởng vào con đường đã chọn.
Nhận thấy hiệu quả rõ rệt từ trồng sen, anh Khanh bắt đầu mở rộng quy mô sản xuất. Từ khoảng 5ha ban đầu, anh liên kết cùng bà con để mở rộng diện tích lên khoảng 50ha. Đến năm 2017, anh mạnh dạn thuê đất trồng sen với mức 25kg thóc/sào/năm. Đến nay, các đầm sen thuộc địa bàn thôn Liễu Trì và Hạ Lôi đã đạt tổng diện tích 52ha - là tổng diện tích đất nông nghiệp của khoảng 500 hộ dân từng bị bỏ hoang trong nhiều năm.
Dưới ánh nắng sớm, hàng vạn bông sen Bách Diệp “ngàn lớp” đọng sương mai tỏa hương thuần khiết, biến vùng đầm sen rộng lớn thành một bức tranh thiên nhiên đẹp nao lòng. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, đầm sen còn trở thành điểm đến trải nghiệm hấp dẫn. Vào mùa hạ, mỗi ngày, nơi đây đón hàng trăm lượt khách đến tham quan, chụp ảnh, trải nghiệm hái sen từ sáng sớm.
Du khách có thể thức dậy từ 4h30 để theo thuyền cùng công nhân hái sen hồng Bách Diệp Tây Hồ - loại sen phải thu trước khi mặt trời mọc, khi bông vừa hé nở mới giữ trọn hương thơm. Sau đó, khách được tham gia ướp trà sen cùng các nghệ nhân, thả trà vào từng bông sen rồi gói lại bằng lạt, thưởng thức tách trà sen tinh khiết giữa những căn chòi lộng gió giữa đầm.
Toàn bộ sen tại đầm được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, hầu hết các bộ phận của cây sen như ngó sen, củ sen, lá sen, hoa sen, hạt sen… đều được tận dụng để chế biến thành các sản phẩm đặc sản giá trị cao như: Hạt sen, trà sen ướp xổi, trà tâm sen, trà lá sen, trà sen khô thượng hạng…
Đặc biệt, sau nhiều đêm trăn trở và không ít mẻ trà hỏng phải bỏ đi, anh Khanh đã tìm ra công thức làm trà sen thượng hạng độc đáo. Trà được ướp bằng “gạo sen” - phần nhị thơm nhất trong bông sen theo phương pháp thủ công cầu kỳ. Phải mất tới 1.500 bông sen mới cho ra 1kg trà, hơn 20 ngày mới hoàn thành một mẻ. Sản phẩm trà sen thượng hạng này nhanh chóng được giới sành trà ưa chuộng, truyền tai nhau và trở thành món quà quý được gửi đi nhiều nước trên thế giới. Thương hiệu Bạch Thiên Sen Hải Linh ra đời từ đó.
Không dừng lại ở đó, Hợp tác xã Làng nghề Sen Mê Linh được thành lập với hơn 10 thành viên, sở hữu 50ha sen, hệ thống máy sấy thăng hoa, máy hút chân không và kho lạnh 100m³ phục vụ bảo quản. Trong chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), các sản phẩm Bách Diệp Hồng Liên Trà và Bách Diệp Bạch Liên Trà đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao, trở thành sản phẩm chủ lực được thành phố Hà Nội đầu tư phát triển.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, mô hình của anh Khanh còn tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương. Giá trị kinh tế từ trồng sen kết hợp nuôi trồng thủy sản cao gấp 5 lần so với canh tác lúa truyền thống.
Anh Khanh còn chủ động liên kết với nhiều đối tác, trong đó có Hợp tác xã Tâm Trà Thái để cung cấp hoa sen ướp trà. Mỗi năm, gia đình anh cung ứng ra thị trường khoảng 1-2 tấn trà sen, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng.
Xa hơn những con số, trong anh luôn cháy bỏng khát vọng đưa sen Việt vươn xa. Anh dành nhiều thời gian nghiên cứu đề án “Xây dựng làng nghề sen phát triển bền vững gắn với du lịch tại Việt Nam”, hướng tới liên kết các vùng sen trên cả nước…
Hành trình của anh Lã Quang Khanh là minh chứng sinh động cho ý chí vươn lên thoát nghèo bằng chính đôi tay và trí tuệ của người nông dân Việt Nam. Từ vùng đất hoang hóa, anh đã đánh thức những đầm sen bát ngát, tạo sinh kế cho nhiều hộ dân. Câu chuyện ấy không chỉ là thành công của một cá nhân, mà còn là nguồn cảm hứng về khát vọng làm giàu bền vững ngay trên quê hương mình.
Tổng hợp: Thanh Nam (Nguồn: Theo Báo HNM)
Các tin tức khác