Chuyển mình trong sản xuất nông nghiệp ở Mỹ Đức

25/06/2025 - Lượt xem: 9

Khai thác thế mạnh về khí hậu, thổ nhưỡng, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, công nghệ cao, liên kết chuỗi.

Từ nông dân đến doanh nghiệp đều đang thay đổi tư duy, góp phần định hình hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp vùng ngoại thành.

Hơn 25 năm gắn bó với ruộng đồng, ông Ngô Đức Mạnh ở xã Thượng Lâm (huyện Mỹ Đức) luôn trăn trở, làm thế nào để "sống khỏe" từ sản xuất nông nghiệp. Sau nhiều năm khảo sát nhu cầu thị trường, ông Mạnh huy động nguồn lực đầu tư hệ thống xử lý nguồn nước, tưới tiết kiệm, trồng các loại cây ớt, rau ngót, dưa leo, dưa lê, chuối... theo quy trình VietGAP. Việc chăm sóc, bón phân, phòng trừ sâu bệnh... đều được ghi nhật ký đầy đủ. Nhờ mối liên kết chặt chẽ, sản phẩm đầu ra luôn ổn định. Hiện nông trại của ông Mạnh đang tạo việc làm cho khoảng 20-30 lao động địa phương, thu nhập từ 150.000 đến 250.000 đồng/người/ ngày. Tổng doanh thu hằng năm của nông trại khoảng 2-3 tỷ đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa truyền thống. Đặc biệt, ông Mạnh luôn quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường trong sản xuất, như sử dụng phân bón hữu cơ và các chế phẩm sinh học để hạn chế dư lượng hóa chất trong đất, nước và sản phẩm.

Không dừng lại ở sản xuất, ông Mạnh còn chia sẻ kinh nghiệm cho nông dân địa phương, nhất là người trẻ khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp sạch. Những buổi chia sẻ về kỹ thuật trồng rau, ghi nhật ký canh tác và cách tiếp cận thị trường bước đầu đã lan tỏa tư duy làm nông chuyên nghiệp trong cộng đồng dân cư.

Với quy mô gần 12ha tại xã Lê Thanh, mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của Công ty TNHH Nghiên cứu và quản lý Martial - Nông trại Terrasol Mỹ Đức đang là điểm sáng của huyện Mỹ Đức. Theo ông Phạm Tiến Thành (quản lý trang trại), để vào được các siêu thị của Hà Nội, việc quan trọng nhất là sản phẩm phải ổn định về chất lượng, cung cấp đủ số lượng theo hợp đồng ký kết. Giải bài toán này, công ty đầu tư hệ thống nhà màng, tưới tiêu tự động, kiểm soát ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm phù hợp từng giai đoạn sinh trưởng, sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Hệ thống vận hành chủ yếu bằng điện thoại thông minh và các thiết bị điều khiển từ xa, cho phép tiết kiệm nhân công và kiểm soát chặt chẽ thông số kỹ thuật. Ngoài ra, công ty đã xây dựng khu xử lý nước, điều chỉnh pH và độ trong nhằm bảo đảm nguồn nước tưới sạch cho cây trồng. Mỗi nhà màng đều được chia lô, dán mã vạch truy xuất nguồn gốc, phục vụ kiểm soát quy trình theo chuẩn quốc tế.

Đặc biệt, để nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu, công ty áp dụng quy trình chăm sóc riêng cho từng nhóm cây trồng. Mỗi lô hàng đều được ghi chép chi tiết các thông số kỹ thuật và lịch sử canh tác để sẵn sàng cung cấp khi đối tác yêu cầu. Trong định hướng phát triển, nông trại Terrasol Mỹ Đức sẽ kết hợp phát triển mô hình trải nghiệm cho học sinh, sinh viên và du khách trong nước để lan tỏa thông điệp về sản xuất nông nghiệp sạch và bảo vệ môi trường.

Trao đổi với phóng viên Báo Hànộimới, bà Nguyễn Thị Thanh, nông dân xã Lê Thanh đang làm việc tại nông trại Terrasol Mỹ Đức chia sẻ: “Làm nông nghiệp bây giờ không chỉ dùng sức mà còn cần kỹ thuật và sự cẩn thận. Làm ở đây, chúng tôi được học cách sản xuất nông sản sạch, an toàn và biết cách ghi chép, theo dõi cây trồng để minh chứng rõ ràng với người tiêu dùng, cơ quan quản lý”.

Theo Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Mỹ Đức Trần Mạnh Cường, toàn huyện hiện có 17 cơ sở sản xuất nông nghiệp đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ; 10 vùng nguyên liệu được cấp mã số vùng trồng và 3 mô hình ứng dụng công nghệ cao gắn với tiêu thụ sản phẩm. Ngoài ra, nhiều hợp tác xã đã tiếp cận mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ khép kín, giúp nâng cao hiệu quả và chất lượng nông sản. Một số xã như Tuy Lai, An Mỹ, Hợp Tiến cũng đã chủ động chuyển đổi sang trồng cây ăn quả, rau màu tập trung, hướng đến sản xuất hàng hóa, phục vụ đô thị thay vì manh mún nhỏ lẻ như trước. Các mô hình nông nghiệp sạch, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật đã và đang góp phần tích cực trong chuyển dịch cơ cấu sản xuất, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân nông thôn...

Thực tiễn cho thấy, sự thay đổi tư duy của nông dân cùng sự hỗ trợ đúng lúc từ chính quyền đang mở ra nhiều cơ hội cải thiện giá trị sản xuất và nâng cao đời sống cho người dân nông thôn huyện Mỹ Đức.