Không chỉ dừng lại ở việc chuẩn hóa chất lượng và nâng cao giá trị, tỉnh Hưng Yên đang triển khai đồng bộ nhiều chiến dịch xúc tiến thương mại toàn diện và đa kênh, tạo ra những "đường băng" vững chắc để các sản phẩm OCOP cất cánh. Từ những hội chợ, triển lãm truyền thống đến các phiên livestream bùng nổ trên nền tảng số, đặc sản Hưng Yên đang ngày càng đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước, khẳng định sức sống mạnh mẽ của một thương hiệu nông sản chất lượng cao.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, việc sản xuất ra một sản phẩm tốt mới chỉ là bước khởi đầu. Bài toán lớn hơn là làm thế nào để đưa sản phẩm đó đến tay người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất. Nhận thức sâu sắc điều này, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên, cùng các sở, ngành liên quan, đã không ngừng nỗ lực, biến công tác xúc tiến thương mại trở thành một mũi nhọn chiến lược, một "chìa khóa vàng" mở ra cơ hội thị trường cho hàng trăm sản phẩm OCOP của tỉnh.
Một trong những hoạt động hiệu quả nhất là việc tích cực đưa các chủ thể OCOP tham gia các hội chợ, diễn đàn, sự kiện kết nối cung cầu lớn trong và ngoài tỉnh. Đây không chỉ là nơi trưng bày, giới thiệu sản phẩm mà còn là cơ hội quý báu để các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trực tiếp gặp gỡ đối tác, nhà phân phối, lắng nghe phản hồi từ khách hàng và học hỏi kinh nghiệm từ các đơn vị bạn.
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên, các hoạt động này được triển khai thường xuyên, giúp quảng bá hiệu quả những sản phẩm tinh túy như nhãn lồng, nghệ Nanocurcumin, đông trùng hạ thảo, các sản phẩm từ sen... Hình ảnh những gian hàng OCOP Hưng Yên được đầu tư bài bản, sản phẩm trưng bày bắt mắt đã trở nên quen thuộc tại nhiều sự kiện lớn, để lại ấn tượng tốt đẹp về một nền nông nghiệp chuyên nghiệp, năng động.
Để người tiêu dùng có thể tiếp cận sản phẩm một cách thuận tiện, Hưng Yên đang đẩy mạnh xây dựng các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP ngay trên địa bàn. Với sự phối hợp của Sở Công Thương, 12 điểm đã được hình thành tại các vị trí trung tâm như thành phố Hưng Yên, thị xã Mỹ Hào, huyện Kim Động, Tiên Lữ... Các điểm này đóng vai trò như những "showroom" thu nhỏ, không chỉ bán hàng mà còn là nơi kể câu chuyện sản phẩm, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất, giá trị văn hóa đằng sau mỗi đặc sản. Mục tiêu đến năm 2025 sẽ có 18 điểm OCOP trên toàn tỉnh, tạo thành một mạng lưới phân phối vững chắc, đáng tin cậy.
Bên cạnh đó, các hội nghị, hội thảo kết nối cung cầu trực tiếp giữa chủ thể OCOP và hệ thống siêu thị, nhà bán lẻ lớn cũng được tổ chức định kỳ. Đây là bước đi chiến lược nhằm đưa nông sản Hưng Yên vào các kênh phân phối hiện đại, ổn định, giúp các chủ thể yên tâm sản xuất và mở rộng quy mô.
Chuyển đổi số mạnh mẽ: Chinh phục thị trường trên không gian mạng
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Lê Văn Thắng - Chi cục trưởng Chi cục phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên cho biết, nắm bắt xu hướng tiêu dùng hiện đại, Hưng Yên đã thực hiện một cuộc nhiều hoạt động xúc tiến thương mại mạnh mẽ trên mặt trận số hóa, đưa xúc tiến thương mại lên một tầm cao mới.
Trong đó, 100% sản phẩm OCOP của tỉnh Hưng Yên đã được cập nhật thông tin, hình ảnh lên các nền tảng trực tuyến uy tín như website ngành nông nghiệp (ocophungyen.vn), các trang kết nối chuyên biệt (ketnoiocop.vn), và đặc biệt là các sàn thương mại điện tử hàng đầu như Shopee, TikTok... Giờ đây, chỉ với vài cú nhấp chuột, người tiêu dùng từ Hà Giang đến Cà Mau đều có thể dễ dàng tìm hiểu và đặt mua những đặc sản trứ danh của Hưng Yên.
Đặc biệt, tỉnh Hưng Yên cũng đã rất nhạy bén trong việc tận dụng sức mạnh của các mạng xã hội. “Các buổi livestream bán hàng trên TikTok, Facebook, Zalo được tổ chức thường xuyên, tạo ra hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ. Những phiên live không chỉ giới thiệu sản phẩm một cách sinh động, trực quan mà còn tạo ra sự tương tác tức thì với khách hàng, giúp giải đáp thắc mắc và chốt đơn hàng ngay lập tức. Hơn 67 chủ thể sản xuất đã được hỗ trợ tham gia các chương trình, đề án thuộc thương mại điện tử, được đào tạo về kỹ năng marketing trực tuyến, xây dựng thương hiệu trên môi trường Internet, và tối ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO) để tăng khả năng hiển thị sản phẩm”, ông Thắng cho hay.
Công tác xây dựng niềm tin số cũng được đặc biệt chú trọng. Việc hỗ trợ hơn 100 chủ thể triển khai tem truy xuất nguồn gốc (QR code) đã tạo ra một sự minh bạch tuyệt đối. Người tiêu dùng chỉ cần dùng điện thoại thông minh quét mã là có thể biết rõ mọi thông tin về sản phẩm, từ vùng trồng, quy trình chăm sóc, ngày sản xuất đến các chứng nhận chất lượng. Đây chính là "giấy thông hành" quan trọng nhất để nông sản Hưng Yên chinh phục những khách hàng khó tính nhất.
Với chiến lược xúc tiến thương mại đa dạng, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Hưng Yên không chỉ giúp các sản phẩm OCOP giải quyết bài toán đầu ra, mà còn đang từng bước xây dựng một thương hiệu nông sản chung mạnh mẽ, uy tín và bền vững. Mỗi sản phẩm được bán ra không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mà còn là một "đại sứ văn hóa", lan tỏa câu chuyện về vùng đất và con người Hưng Yên cần cù, sáng tạo đến với bạn bè trong và ngoài nước.